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    春茶湖南味|搶“鮮”一步迎春 保靖黃金茶產銷旺

    來源:紅網 作者:宋沛珊 編輯:陳沫涵 2022-03-29 08:40:04
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    黃金村里的蔥蔥茶園。

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    加工車間里,大家都在緊密做茶。

    紅網時刻新聞3月28日訊(記者 宋沛珊)萬般春事休忙,且飲一杯春茶。2022年的第一杯綠茶肯定是大家翹首以盼的保靖黃金茶。記者聯系到保靖縣科技副縣長、科技服務團專家劉文武介紹到,保靖縣內黃金茶可采摘面積達9萬畝,受2月低溫雨雪天氣影響,春茶采摘時間較去年推遲了1個月。

    “今年大家都在等好天氣,3月9日、10日,保靖縣呂洞山鎮黃金村的茶葉開采,目前第一輪采摘高峰期已經過去,頭茶已基本采完,不少茶園進入第二輪采摘。今年的采摘工資略有上漲,采摘用工工資按天計算的平均每天每人130元,按采摘量計算的平均為每斤30元。”劉文武表示,截止目前,制作保靖黃金茶的鮮葉采摘用工量達11.5萬個,解決了當地和周邊縣市的富余勞動力務工問題,農民穩收增收效果明顯。

    今年當地春茶價格是多少?

    保靖黃金茶的產品價格依品種和品質等級來定,出廠價最貴的賣到4800元一斤,普通的也到600-1500元一斤。

    據了解,2022年保靖黃金茶1號鮮葉收購價高于去年同采摘階段。“例如在3月12日,保靖黃金茶1號的鮮葉最高收購價達135元一斤,2號茶鮮葉260元一斤,已經達到了歷年來價格最高的收購價格了”。

    春茶品質如何呢?

    今年早期的茶葉香氣濃郁,嫩栗香明顯,后期的口感鮮醇,品質高的茶湯中有蘭花香。

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    當地茶園古茶樹資源豐富。

    今年當地春茶銷售情況如何?

    到目前為止,保靖黃金茶已經采制了半個月,大多數加工單位都是滿負荷生產,而且產銷兩旺。

    “人勤春來早,今年的春茶季我們忙著到各個合作加工廠指導炒茶、采購優質茶萬余斤,有效支撐了保靖黃金茶品質標準的提升和產銷。”縣屬國有茶葉企業茗瑞公司的總經理饒強說到。開采時間的推遲,市場對保靖黃金茶的期待,市場積攢了大量“等茶”的訂單,造成了早期“爭搶”保靖黃金茶的現象。“尤其是3月上旬氣溫驟升,不少茶商擔心茶葉鮮葉長的過快,品質會下降,而造成瘋狂搶抓屯貨的現象。”劉文武說到。3月中下旬氣溫又下降下來,給茶農爭取了采摘的時間,“神助攻”保靖黃金茶的春茶生產。

    春茶名片:

    姓名:保靖黃金茶

    簡介:

    保靖縣是黃金茶原產地、發源地、中國地理標志產品地,為武陵山重要產茶區之一,2021年度全國茶業百強縣。保靖黃金茶歷史厚重,與秦漢、戰國、巴楚、土司等文化源遠流長。溪州古丈、保靖等地茶葉從此在黃金水道上廣為流通,茶馬古道途徑呂洞山產茶區,“一兩黃金,一兩茶”就是茶馬古道、黃金水道、川湘鹽道上商賈過客買賣黃金茶流傳而來的。

    保靖黃金茶是古老特質種質資源,被譽為“綠色金礦”“中國最好的綠茶”。保靖黃金茶“四高四絕”特質得到科學認定和市場消費高度認同。保靖黃金茶還是綠葉綠湯綠底的綠茶標桿樣本,“三綠”成其本色底色,更顯珍稀高貴。保靖縣堅持走優質、低碳、安全、高效、綠色、有機發展之路,通過產業鏈模式發展黃金茶產業助推湘西鄉村振興和高質量發展。目前,保靖黃金茶種植面積13.5萬畝,2021年6月在全國茶產業領域首開先河啟動種質資源基因庫建設。

    來源:紅網

    作者:宋沛珊

    編輯:陳沫涵

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